damkinet

Феттучине с овощами и креветками


7 июня 2008
Феттучине с овощами и креветками


120 грамм феттучине (длинной плоской лапши)1 средняя луковица1 средний цуккини1 средний помидор1 зубчик чеснока две столовых ложки сливочного масла 230 грамм сырых очищенных креветок две столовых ложки белого вина или куриного бульона 1/4 чайные ложкисолищепотка молотого перца


Способ приготовления "Феттучине с овощами и креветками"

Отварите феттучине в подсоленной воде, слейте воду. В неглубокой сковороде потушите на сливочном масле в течение 10 минут мелко порезанный лук, кружочки цуккини (шириной около 0,5 см), кусочки помидора и мелко порубленный чеснок. Добавьте креветки, вино или бульон, соль и перец. Готовьте не более 3-4 минут, до готовности креветок. Феттучине выложите на тарелки, сверху положите овощи с креветками.